Ćureće grudi punjene kozjim sirom i sušenim paradajzom

Predstavljamo vam recept za gurmane ljubitelje kozjeg sira. Predivan spoj ćurećeg mesa, svežeg kozjeg sira i na suncu osušenih paradajza uz dodatak svežeg bosiljka ili majorana. 

 

Potrebno:

- Ćureće grudi

- Kozji sir – preporučujemo naše ekstramasne CARPELLA sireve 

- Sušeni paradajz

- Sveži bosiljak ili majoran

- Jaja, prezle za pohovanje

- So i biber 

 

 

Zasecite prsa po širini i filujte izmrvljenim sirom, paradajzom i bosiljkom. Zavijte i pričvrstite čačkalicom. Pripremite masu za pohovanje, umočite roladu u jaja, zatim u prezle i pržite na ulju ili pecite u rerni dok ne dobije divnu, rumenu boju.

 

Poslužite sa palentom ili rižotom i režnjevima limuna. Uz ovo jelo preporučujemo kvalitetan roze. 

 

Prijatno! 

 

Pogledajte video